Portionen
Zutaten für Portionen
Hummus
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 1 Dose/Glas Kichererbsen *
- 2 EL Tahinpaste (Sesammus) *
- 20 ml Zitronensaft
- 20 ml Olivenöl *
- 50 ml Wasser
- 1 EL Salz
- 2 EL frische Petersilie
- 1 EL Pinienkerne *
- 30 g getrocknete Tomaten *
Zubereitung
- Die Pinienkerne kurz in einer Pfanne anrösten.
- Danach alle Zutaten in einen Mixer geben und solange pürieren, bis eine gleichmäßige Masse ensteht.
